•   Ocak 15, 2016

Ev cipsi tarifi

Fevziye Sürmeli, evinizde yapabileceğiniz kolay bir atıştırmalık tarifi verdi. Cipsinizi yapın, istediğiniz soslarla yiyin…

 

İŞTE EV CİPSİ TARİFİ

 

Malzemeler:

4 adet milföy hamuru
Susam
Kabak çekirdeği
Ay çekirdeği
Kekik
Pul biber
1 adet yumurta sarısı

 

cips

 

Yapılışı

Milföy hamurlarını oklava ile açın. Parmak uçlarınızla milföylerin üzerlerini bastırın.(kabarmaması için)
Üç parmak kalınlığında dikdörtgen şeklinde kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Yumurta sarısını, milföylerin üzerine sürün. Bir kapta diğer tüm malzemeyi karıştırın.
Karışımı hamurların üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.Ilık servis yapın.